NO.6752921
夏休みのお昼
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12 名前：おいしかったです：2016/07/19 01:36
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>>1
ウチが作って、簡単でおいしかったものを紹介。
目玉焼きの甘酢あんかけ丼
☆材料２人分
卵２個
玉ねぎ２分の１個
ニンジン５０ｇ
ピーマン２分の１個
ハム２枚
トマトケチャップ小さじ１
ごはん３００ｇ（もう少し多めでも良い）
☆作り方
１：玉ねぎ、ピーマンは、千切り。
ニンジン、ハムは短冊切り。
２：（☆１人分材料です。砂糖大さじ１、酢大さじ
２分の１、片栗粉小さじ２分の１、コンソメスープ
の素小さじ４分の１（うちはマギーブイヨン使用）、
トマトケチャップ小さじ１、しょうゆ小さじ１、水
大さじ１を合わせる）。
３：フライパンにサラダ油（ゴマ油でも良い）を
適宜入れて温め、卵を割り入れる。
ふたをして焼いて、目玉焼きを作る。
４：器にごはんを盛って、３を乗せる。
５：フライパンにサラダ油を適宜入れて温め、
１を炒める。
２を加えて混ぜながら煮る。
とろみが付いたら４にかける。
出来上がり〜。