NO.6754840
初めての作り置きおかず（お弁当）
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4 名前：作り置き歴15年：2017/10/02 15:41
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>>1
私は夕食すら作り置きだよ。
あとは焼くだけ、煮るだけまでに作り置くものもあれば、火を入れて作り置くものもある。
作り置きブログとかたくさんあるので参考にしてみるのもいいかも。
書籍化もたくさんあります。
卵焼きはまとめて作って切ってから冷凍するという手もあるよ。
だし巻き、甘い厚焼き、どっちも冷凍オッケー。
だし巻きはマヨネーズを足さないと回答してからスッカスカになっちゃうので気をつけて。
チンして解凍でもいいけど、前日夜に冷凍庫に移して解凍がいちばんおいしいです。でも弁当に凍ったまま入れても子供から文句が出たことは一度もありません。
夕食の一品にもなるので私は卵6個とかで一度にたくさん作って冷凍します。