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崩れた鶏肉のリメイク

1 名前：おかず：2017/05/24 20:40
鳥もも肉を醤油だしとお酢で煮たのですが、急いでいたので強火で煮すぎたら小さく小さく崩れてしまいました。

そのままおかずで出したら不味そう。
1.5kg分あります。

何かにリメイク出来ないでしょうか？
お知恵をお貸しください。
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