NO.6758603
あさイチのローストビーフ
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1 名前：うまうま：2016/11/29 09:01
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見逃した！
ローストビーフの作り方
お肉は室温にしておく
しっかり塩コショウ
フライパンで一面1分くらい焼く
キッチンペーパーで軽く油をとって
牛脂を薄く切ったものを肉の周りに貼り付け
ラップをして空気を抜いてジプロックにいれ
58度のたっぷりのお湯に入れる
で！
何分茹でるんですか？？
聞き逃しました汗
ソースは、肉を焼いたフライパンに
しょうゆ大1/2
顆粒のコンソメ小1
バター
をいれて煮詰めて、こして
切った肉にかける
でしたよね？