NO.6768457
かっぱ寿司、何が悪いの？？
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38 名前：えーと：2017/10/28 12:17
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>>1
私の中ではくら寿司よりかっぱ寿司の方が
美味しいと思ってます。
くら寿司で美味しいのはマグロだけで
その他の鮮魚は駄目です。
あそこはマグロとサイドメニューを食べる店だと思ってる。
かっぱ寿司は当り外れありますし
まぐろはくらより劣りますが、まぁ食べれないことは
ないかな…って感じ。
やっぱり開店寿司は客が回転してる店にいかないと
美味しくない。ネタの鮮度も悪くなるし
仕込みの読みが甘かったりするから。
スシローはサイドの充実
変わり種の豊富さ
魚の鮮度は許容範囲（青魚は食べれたものじゃないが）
とすべての事にバランスが取れてるから
やっぱり一番人気があって美味しいと言われるんだと思った。
くらは寿司ではもう勝負できないのが解ってるから
サイドの充実で勝負かけてきてるよね。
かっぱはどこか１つ他社がやってない売りを作らないといけないよね。それが食べ放題なのかもしれないけど
食べ放題なんて付け焼刃、すぐまた駄目になる。
結局企画力と運営力が弱いのか…