NO.6771270
フランス料理とイタリア料理、何が違うんだ？
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5 名前：おフランス：2016/09/12 10:26
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>>1
>検索してみると、フランス料理はイタリア料理がルーツだとか。
名前忘れちゃったけど、
イタリアからフランスにお嫁に行った姫が
その時に連れて行った沢山の料理人に技を教えられて
フレンチが一気に花開いたらしいね〜
ビストロだと、パスタを置いてるところが多いから
お安いお店でイタリアンとフレンチの違いはよくわからないと私も思うわ。
私的にはフレンチはソースが命でイタリアンは素材と勝手に思ってる。