NO.6781741
最近のおかず何ですか
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12 名前：茄子餃子：2016/08/19 20:26
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>>1
今日は茄子の餃子、もやし・人参・ピーマンのナムル、中華風トウモロコシと春雨のスープ、糠漬け、梨とプリンスメロンを小さく切ってレモン汁かけたもの。
うちも茄子、ピーマンが大量にある。さらにプリンスメロンと梨がお盆の後遺症で残ってる。
お盆の間旦那が一人で帰省して子どもと2人なのを良いことにろくなご飯作らずデパ地下弁当とかで過ごしてたらぬか漬けの手入れがおろそかになって、お盆の最後の日に蓋開けたら「顔色が悪い」って状態でびっくりした。
本当にいつもの良い香りと良い色の糠床と全然違ってなんか土気色の酸っぱい感じだったの。慌ててクッキングペーパーで水分とって、ぬかみそからしいれてかき回したら翌日元に戻ってほっとした。
ほんとに「顔色が悪い」って感じの状態になっちゃうんだよ。糠床があるときゅうりと茄子が大量消費できてうれしい。