NO.6784939
あほみたいに大葉
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15 名前：栽培したい：2017/07/09 20:36
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>>1
昨日大葉餃子作ったよ。
豚ひき肉に玉ねぎみじん切り（生）と大葉のみじん切り、生姜のみじん切りを混ぜて（調味料は塩コショウのみ）皮に包んで焼く。
タレは流行りの酢こしょうか、ポン酢しょうゆが美味しいです。
皮を手作りするなら焼くより水餃子が絶対美味しい。
私は水餃子を50個、焼き餃子を50個作った。
焼いた方にはミックスチーズも入れて。
使用した大葉は2パックなので200枚使ったはず。
あと、餃子の皮が余ったら、シンプルにチーズと大葉を巻いて揚げるだけでも美味しい。おやつにおつまみに。
うちはコレ大好きで、自分の分はよけておかないと作るそばから家族に食べられてしまう。