NO.6800450
鰯ってどうやって食べる？
-
6 名前：よく食べる：2016/09/09 09:37
-
>>1
そういえば鰯の塩焼きってしたことないなあ。
私はチーズフライとか、梅と大葉ロールとかよく作るよ。
あと蒲焼きやパン粉焼き、つみれ焼き、唐揚げなんかも家族が食べたがる。
うちの実家の母は天ぷらにもするよ。
当たり前のように食べて育ったから、普通の家じゃあまりしないと知った時は軽くショックだった。美味しいのに。
あと以前に食べた鰯とちりめんじゃこと大葉のペペロンチーノが美味しくて、今でもたまに家で作る。
アンチョビと違って生鰯だから、癖もなくてさっぱり仕上がって美味しいです。
鰯は自分で処理するのも簡単だし安いし栄養価も高いから料理する率が私は結構高い。