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うどんの方がそばより庶民的？
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1 名前：どうだろう？：2018/02/20 11:50
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そばとうどんどっちが好き？と聞かれると、どちらも好きなので、困ってしまう人間です。
関西風の出汁が聞いたうどん最高に美味しいしね。
手打ちそばとかもうたまらない。
でも、蕎麦って、香りを味わうために・・・とかそば粉にこだわりがある店とか、店によっては小さい子ＮＧだったりするのありませんか？
うどんとそばを比較すると、うどんの方が庶民的なんですかね？
うどんも、小麦粉に拘ってとかもあるんだろうけど、蕎麦屋の方がそういうのこだわってそうなイメージがありませんか？