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だしは何でとりますか？

37 名前：オーサカ：2015/12/22 18:28
>>1
鰹たっぷりと昆布でとります。
その後、うどんや煮物は薄口醤油を使います。

関東は薄口醤油はあまり使わないと聞いたけど、ほんと？
関東は
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