NO.6818190
一流旅館、好き嫌いてんこ盛りの客をどう捌く?
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5 名前:経験:2015/11/15 14:58
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>>1
旅館じゃないけど、地元で評判のイタリアンに職場の人4人で行ったことがある。
前菜はシェフがおいしいものを見繕ってみたいな感じで、好き嫌いを聞いてくれるんだけど、一緒に行ったひとりがひどかった。
「鶏肉、豚肉、エビ、イカ、生の魚、ハム、ソーセージ・・・」って感じで食べるもんないじゃんって感じ。
多分ひとテーブルは同じ内容だろうからこれじゃ何も美味しいものが出てこないって腹が立った。
しかもすごくうれしそう。偏食な自分バンザイって感じで。
でも評判は伊達じゃなくて、それを除いたもので十分おいしいものが出て来ました。たしか燻製の牡蠣とかサラミ(ソーセージ枠じゃなくていいのかな)とかスモークサーモン(生の魚ではない??)とかだった。
本人ひとり食べないのは良いけど周りは迷惑だよね。