NO.6823255
最近の家おかずブームなんですか？
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7 名前：ぱちもん：2016/04/04 13:35
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>>5
>ここでさんざん、
>「手抜き料理で麻婆豆腐」「それって手抜き！？どこが！」
>「いやあれは簡単だ」「んなわけない！」
>バトルが繰り広げられる麻婆豆腐。
私は「面倒くさい日は麻婆豆腐」って書いちゃって「どこが手抜きだエラソーに」と突っ込まれていたのですが、あれは楽だと思う。（素ではなく豆板醤とオイスターソース使用）
でも子どもに不評なので訳を聞いたら「ちらばったひき肉を食べるのが面倒くさい」との斜め上の返答。
で、最近は豚小間を野菜炒め程度の大きさに切って麻婆豆腐を作っています。私の好みでエリンギや舞茸を入れるようになり、葱はみじん切りじゃなく斜め切りになり、だんだん麻婆豆腐と離れつつある。
豚肉とキノコと豆腐の辛み炒め、になってるけど美味しいよ。