NO.6824179
今日の出来事
-
17 名前：翡翠色：2015/10/22 16:54
-
>>1
翡翠色↓ぎんなんは綺麗ですよね。
外苑のいちょう並木にもぎんなんがたくさん落ちていますよ。
昔は拾ったものでした（あの辺出身です）。
臭い、オレンジ色の果肉は腐らせて（さらに臭くなる）
水で流して、乾かします。
殻は専用の器具を使って割りました。
茶封筒に入れて電子レンジ、というやり方もありますね。
中が黄色いのは古かったり、調理時間が長かったり
するものです。
殻つきは見たことがありますが、殻が取ってあるのも
売っているのですね。
缶詰は黄色いですね。
ぎんなん食べたくなってきました、それも新鮮な。
拾いたくはないが、、。