NO.6963175
おからパウダー探しまくり。
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20 名前：横：2018/09/29 15:28
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私もちょっと前におからパウダーネットでも探したけど見当たらなかった。
唐揚げを、片栗粉や小麦粉無しで作りたくて。
そしたら、おからの代わりに「ホエイプロテイン」で作るレシピ発見した。
牛乳から作った粉で、乳糖は入ってない。味もあまりない。見た目は小麦粉。
鶏肉を、醤油、酒、ニンニクとしょうがのすりおろしに数時間漬け込んで、卵一個をマゼマゼし、そこへホエイプロテインをドバドバ入れてぐちゃぐちゃ状態で180度の油で揚げる。
(プロテインに味があまりないので、肉に下味をしっかりつける)
すんごく美味しくできたよー
ホエイプロテインはアマゾンででっかい袋をの買った。
スポーツジムとかでも売ってるかも。