育児と子育てのお悩みの相互解決コミュニティサイト
【子育て119TOPページ】   ■掲示板に戻る■   最後のレス   1-   最新30  
NO.7081275

骨近く鶏肉の血

2 名前：匿名さん：2018/11/21 15:05
横ですが、
鶏肉は洗わない方がいいらしいよ。
鶏肉のほとんどに食中毒の原因菌のカンピロバクター が付いていて、洗うとしぶきがその辺に飛び散ってしまうので、食中毒になる可能性が上がるそうです。
中が生煮えの鶏肉を食べても感染します。中心まで加熱したら菌は死ぬので大丈夫です。

おでんに骨つき鶏肉入れるんだ？初めて聞きました。
新着レスの表示
スレッドを見る(8レス)  ■掲示板に戻る■ 
▲