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皆さんのお浸し基本味付けは?

23 名前:匿名さん:2019/01/26 13:06
茹でたものに醤油かけてかつぶしのせたものだと思ってた
めんつゆ使うとか書いてあるから、どういう事?ってネットで調べてみたら
ツユに使ってる料理なんだね。
密かに、お浸していうどなにに浸っているのだろうか?と
思っていたけど、まさか料理がそもそも違っていたとわ…
私はボイルした青物に醤油とかつぶしかけたものを
40年もずっとお浸しと呼んでいたのか…

勉強になったよ
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