NO.7279657
便秘解消におすすめなのは？
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20 名前：匿名さん：2019/02/21 13:26
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カボチャ角切り、玉ねぎは縦の筋に沿って細切り、人参角切り、キャベツはざく切り。
キャベツを下に敷いて玉ねぎ、カボチャ、人参の順に入れて水を注いで作ります。
野菜の量は適当です。21cmの深い鍋で一杯に作ってます。
中火で20分かけて沸騰したら弱火で20分、塩をひとつまみ入れて仕上げ。
元々一つまみの塩だけで習いましたが、これだけでも野菜の甘みで美味しい物でした。
味噌をちょっと入れる、でも良いし胡椒をちょっと入れる、でもいいんだそうです。
野菜がやっと形を保ってるぐらいですから、野菜を飲むって感じというのは合ってるのかも。
指先もつま先も温まって嬉しかったです。
半信半疑でしたがこれは習って良かったです。