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NO.8409451

普通の米に餅を乗せて炊く

14 名前:匿名さん:2020/04/27 16:43
中華風の炊き込みご飯でよく餅を入れて炊くよ。
何度か失敗して(水加減が難しい)ようやくいい感じに出来上がるようになった。
米3合に切り餅1個分が丁度いいかな。
私は一個どんと置いて炊いて、混ぜてるときに持ち部分がダンゴもしくはぼたもち(あんこ抜き)みたいになってしまったから、それ以来8等分に切ってからばらまいて炊いてます。
赤飯はそういえばしたことなかった。
赤飯好きなので何にもなくてもよく炊くんだけど、炊こうと思ったら餅米買ってくるから。
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