NO.8474400
明太子とか
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27 名前:匿名さん:2020/05/15 09:53
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まずたらこだけど、本来はスケソウダラの卵を使用するものなのですが
そうすると必然的に高くなります。1000円ぐらいになる。
やすいタラコは他の魚卵を使ってるという事です。
シシャモみたいなものかな(スーパーで売ってるシシャモは本当のシシャモではないってると
同じ事だと思ってください)
有名なところだとカペリンなんかは、シシャモとかタラコとかでよく使われる魚です。
あと、明太子やタラコは食品添加物量がふんだんで、その添加物で
鮮度が悪くて安い劣化したものを漬け込んでたりします。鮮度が悪いものはやすいですからね…
あと無着色無添加と書いてあっても、グレイゾーンを狙ったところなので本当に
無着色無添加ではない(商品表示をみてみてください)ので、そこも安い理由の一つです
玉子焼きに関しては、卵より調味料の割合の方が多いので、原材料はせいぜい20円いかない
ぐらいじゃないかな。玉子が少ないので小麦粉とかいれてつないでます。