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スーパーの中にあるパン屋(100円パン)

86 名前:匿名さん:2020/05/18 14:55
主さんってパートさんですよね。本部の企画運営の方ではないのですよね?
でしたら、企画運営でパンをどうにかするという考えは捨てるべきです。
主さんがパンの売り上げを向上させるためにできることは1つです。

それは、今いる常連を大切にし、そして新しい常連を作る事です。

パンを販売してる人が客を呼ぶしかありません。
つまり、パンではなく自分を商品にして客を呼ぶのです。
パンを買いに来るのではなく、あなたがいるからパンを買う。
そういう店員に主さんがなればいいんです。
そうすればお客は増えます。
しかも安定した売り上げを確保できます。
一見さんを常連さんに導くように、商品ではなく人で売るのです。

パートさんが売り上げに貢献できることは、これしかありません。
来たものをレジで売って渡すだけ、そんな接客はダメです。
またあなたと話がしたいわ。と思わせる売り方をしてください。
そういう人達はスーパーに買い物にきたついでに、必ず寄ってくれます。
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