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NO.8510662

塩だけの味付けスープ

19 名前：匿名さん：2020/05/25 15:14
台湾の食堂でご自由にどうぞ、とでかい鍋で置いてある名もないスープがそんな感じ。
料理で余ったくず肉と野菜、生姜と塩でごく薄味で優しい味。
冬瓜が美味しい。
家庭では中華鍋でおかずを作ったその鍋でネギと生姜を炒めてお湯と塩。
鍋肌に残った旨味利用。
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