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NO.8808969
お料理上手な奥様 ハンバーグ
13
名前:
匿名さん
:2020/08/31 21:49
>>10
あ、それは手の温度で脂が溶けてしまわないということ?
わたしビニール袋に入れたまま外から揉み込むけど、それよりも
ボールに入れてビンの底で捏ねるほうがいいのかな。
ビニール袋に入れるのは、冬場に手が荒れてて皮が入りそうで手でこねたくないからなんだけど、
ビンなら手も触れないし脂も溶けずにもっと良いのかな。
今度試してみます!
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