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栄養のあるおかず

14 名前:匿名さん:2020/09/04 20:15
ズバリ鍋ですな。

冬場は毎晩、鍋を付けます。
暑い夏の間も時々鍋を作ります。

冷たいものばかり食べたり飲んだりしていて内臓が疲れるので
時々出すと家族全員「えーー」とちょっとした拒否反応。
けど、食べ始めると
あれよあれよと鍋が空っぽになります。

夏場の鍋は水炊きレタス鍋が多いかな〜。
白髪ねぎと人参薄切り、大根も薄切り、豚スライスに最後にレタスを入れる
レタス入れたら火は通し過ぎない様にシャキシャキで食べる。
豚スライスじゃなくても白身魚でも合います。
ポン酢とかごまだれで食べます。

で、締めはそうめんを入れます。
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