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NO.8899800

レシピ通りだと味が薄く感じる

31 名前:匿名さん:2021/08/04 07:35
素材の美味しいものを選ぶこともしてみて。
牛肉なら黒毛和牛が美味しいように、野菜も全然違うから。
関西なら、八尾の枝豆や秋に出る丹波の黒枝豆を塩味薄めで茹でて食べてみて。
人参も甘さのあるものを選ぶ。
トマトも産直や農家直送のを選ぶ。
少しお高いくても、しみじみと素材を味わうようにすると味覚が磨かれるよ。
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