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大根一本いくら?

13 名前:11:2020/10/13 14:10
>>12
違うよ〜
大根を細長い千切りにしてそばに見立てて具材にするの。
具材は鶏もも肉(厚切りの豚バラも美味しい)、ちくわぶまたは焼いた餅、水菜(せりやみつば、クレソンでも美味しい)、きのこ。
出汁は我が家はかつおと昆布の合わせだし、甘さはごく控えめ。
薬味にたっぷりの柚子胡椒と小口切り青ネギがめちゃウマです。
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