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鶏むね肉ボイルしたけど

18 名前:匿名さん:2020/11/03 20:19
うちの子もカンピロバクターでひどい目にあった。
40度の熱が一週間近く出た。
三日くらい絶食だった。水もろくに飲めなかった。
焼き鳥屋さんで、生のは食べてなかったのになあ。
あの時は翌日腹痛から始まった。
それ以来家でも、鶏肉は生のは洗わないし(周りに菌が飛び散る)
まな板や包丁、手はしっかり洗ってる。結構な割合で菌がついているそうな。

加熱して中がうっすらとピンク程度なら、大丈夫かもしれないけど。
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