NO.9025374
家政婦の番組とかで
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6 名前：匿名さん：2020/11/16 11:19
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私もしまさんほどではないけど作り置きしてるよ。
でも一週間分も作れないから（かなり大量に作ってるつもりでも夕食と弁当で使うともって3日がいいところ）問題ないのかなあ。
野菜とかは日持ちするものをメインに作ってるし、肉魚とかは加熱後でも冷凍大丈夫なものはすることもあるけど。
グラタンとかは焼いちゃってから冷まして冷凍すること多いよ。
何も問題ない。
そりゃ、作りたて焼きたてのほうが美味しいに決まってるけど、時短のために味より手間なしを優先してるから仕方ない。
煮物系は2日おいたら温め直すことにしてる。
でも他のものは、冷蔵するにも冷まさないとだから、下手に温め直すより冷凍しっぱなしのほうがいいと聞いてるよ。