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NO.9138063

今年も豚の角煮作ったけど

19 名前:13です。:2021/01/01 22:08
ありがとうございます。

家の場合…
固まりを焼いて調理酒と水で煮ます。
次の日、脂を取って
違うフライパンで水、酒、生姜、ネギの葉っぱ
で再び煮ます。
その後に砂糖、醤油を入れてまた煮込みます。
美味しく出来ました。
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