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鶏のさっぱり煮

12 名前：10：2021/02/12 18:23
>>11
うちは最初から「生姜　酢　砂糖　醤油」をお肉がヒタヒタになるくらいの分量入れて、てりてりになるまで煮詰めるから水分は少ないんだけど。
煮汁を半分くらい捨てて煮詰めてみたらどうかな？
味が濃くなり過ぎるかな？
ちょっと状況が想像つかなくてごめんなさい。
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