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NO.9429001

思い出の洋菓子

34 名前:匿名さん:2021/04/27 08:36
マドレーヌ。
とても楽しみでした。
春から秋は農作業で忙しかったので、作ってくれるのは冬でした。

母は、ガスコンロの上に乗せて使うオーブンで焼いていたっけ。
温度計を見ながら温度調節するのは、大変だっただろうなと思う。

マドレーヌ専用のヒマワリの花のような型と、それ専用のグラシン紙。型はまだ実家にあります。
田舎だったのにどこで手に入れてたんだろう?
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