NO.9487617
外食してがっかり
-
37 名前：匿名さん：2021/05/18 14:42
-
カフェ系スナック系のお店って、修行も飲食業経験も
調理師免許ももってにないような、ただの料理好きの主婦だもの。
私なんかこれでお金取れるんか…私の方がよっぽど美味しいわって
思ったこと多々あります（私調理師免許持ってますし、レストランで働いてました）
ちゃんと行くお店を見極めましょう。
料理上手の普通の人のお店にいきたいのか、それともちゃんとした料理人の
お店に行きたいのか。
普通の主婦がやってるお店は昔から沢山あります。
でも、そういうお店ってちゃんと需要があるんです。
料理人の料理じゃなくて、そういうごくごく普通の家庭の味が食べたい人もいるんです。
なので、需要と供給があってなかっただけです。
主さんは以後カフェとかにはいかない方がいいかと思いますよ。