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NO.9564802

「なめこ」料理教えて!

12 名前:匿名さん:2021/06/15 12:50
なめこを冷凍保存するという方、冷凍したぶん加熱不足になりやすいから気をつけてね。
なめこの加熱不足はお腹壊すから毒になるよ〜

冷凍じゃなくても、たまにレシピで「サッとゆがいて」とか「熱湯を回しかけて」とか書いてあることもあるけど、それで酷い腹痛になった例もあります。
私です。
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