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HB、凹んで焼ける場合の最大の失敗は？

28 名前：匿名さん：2021/08/17 12:35
強力粉が新しいものがいいのは当然なんだけど、ドライイーストは買ってどれくらい？
うちは、ドライイーストが新しいほどふっくらおいしく焼ける。
時間経ったものを使うと、へこむとまではいかないけどずっしり重たいのよね。
だから、イーストを買ったら早めに使い切るようにしています。
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