NO.9794408
ビールに合うおつまみ
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2 名前：匿名さん：2021/08/29 23:31
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色々ありすぎでむずかしいけど、最近好きなのは豆腐チップス。
絹ごし豆腐の水を切って、ボールに入れて泡立て器とかでガーッとペースト状にして、塩とかコンソメとか青のりとかブラックペッパーとか粉チーズとかで好きに味をつけて、クッキングシートに薄く伸ばして、レンジでチン。
様子見ながらきつね色に色がつくまで。
一旦シートから剥がして裏返して1分ほどするとパリッパリになるので好きな大きさに割るなり、そのままでもいいけど、出来上がり。
チーズチップスやサクサクチーズも美味しい。
チップスの方はスライスチーズでもミックスチーズでも、豆腐と同じくクッキングシートに乗せてレンチンするだけ。
サクサクチーズはさけるチーズを1センチくらいに輪切りにしたのを並べて同じくレンチン。