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魚料理の後の話

7 名前:匿名さん:2021/09/15 16:32
私も捌いて捨てる部分はジップロックに入れて冷凍庫。
まな板とかは普通に洗って消毒するくらいだよ。
手についた匂いはステンレス触れば落ちるので、私はフォークやスプーンを流水の下でモミモミする。
それでもなんとなく漂う魚臭さは私は手作りミントスプレーで消す。
虫除けにもなるし。

あとはグリルでは焼かない。
どうしてもグリルで焼く時は受け皿をアルミホイルでくるんで片栗粉入りの水を張る。
洗う時は重曹を使い、冷めたらグリル内も重曹の水で拭く。
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