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今日のつぶやき25言目

768 名前：匿名さん：2022/04/05 13:52
覚え書き

パスタっては麺入れて再沸騰したら火を止めて、蓋して茹で時間分〜プラス１〜2分放置しておくとちゃんと茹で上がっている。

そうめん・ひやむぎは再沸騰したら火を止めて、蓋して5分くらい放置した後、しっかり冷水で洗うと
時間が経ってもへたらない、くっつかない仕上がりに。
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