NO.10564732
朝ドラ ちむどんどん
-
491 名前：匿名さん：2022/08/27 16:10
-
>>490
結局寿司職人だったの？
｢自称｣寿司職人だという記事は見たけど。
Twitterでは本職の寿司職人さんが、うっかり包丁をそれとわかるように落とすようなことは皆無、なぜなら料理人は二つの意味で包丁をしっかりケースなどで保管&持ち運びするから、と言ってたよ。
理由はひとつは銃刀法違反対策、もうひとつは高いものなのと師匠や学校で包丁は料理人の命だから大切にしろと教えられるから、キッチリとケースに入れて大切に扱うんだそうだ。