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NO.10564732
朝ドラ ちむどんどん
682
名前:
沖縄
:2022/09/20 19:42
>>669
ふーちゃんぷるーの作り方
1くるま麩を適当な大きさに割って水に漬け、柔らかくなったところで、しっかり水をきる。
2溶き卵に、柔らかくなった麩に漬ける。
3にんじん、キャベツなどを炒める。
4 野菜が半煮えになったら、2の麩を入れて、少し焦げ目ができるくらい炒める。
5出汁醤油で味を整えて完成。
最近は、ネットでもくるま麩が手に入るので、やってみて。
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