NO.10918397
今日のつぶやき32言目
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198 名前：匿名さん：2023/02/01 23:12
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ヲチになるかもだけど、好きな天ぷらネタ一つだけって選べなくて参加出来なかった。
家で揚げるならじゃがいも、天ぷら定食みたいな盛り合わせの中なら海老、カウンターでおまかせで食べるなら鱚か穴子、そら豆と小柱のかき揚げも好きだけど季節じゃないと食べられないのでせいぜい年2回食べられればいい方。
私は揚げるのが下手くそなので下手なりに何とかなる芋類(加熱してから揚げる派)とサッと揚げればいいだけの春菊かネギのかき揚げくらいしかまともに揚がらない。
時間かけて揚げるものは火が通り過ぎてガリガリになるか、ベチャッとなるかのどっちかだから滅多に作らない。
天ぷらは外で食べるものと子供たちには教えてる。