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2023春の朝ドラ『らんまん』2

396 名前：匿名さん：2023/08/03 21:24
>>394
今回の峰屋の場合は、綾が杜氏に「火入れのタイミングを変えるよう頼んだ」って竹雄に話してた。
更には「柑橘っぽい」とも。
その火入れがマズかったんだと思う。
それで柑橘っぽい＝酸っぱくなったのかなと。
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