NO.11675345
今日のつぶやき43
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848 名前：843：2024/03/10 15:21
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>>846
>>847
ひっくり返した後は重しはしません。アルミホイルだけ。
味付けはだれうまさんは塩小さじ1/2だけで、焼く時にバター乗せてたけど
(ごめん、バター書くの忘れてた、私はバター使ってないので)。
私は自分の好みで塩小さじ1/2とコショウ、クミンと少し醤油を入れて揉み込んでから焼いてる。
何度かやってみたけど、醤油があると美味しい焦げ目がつきます。
バター使うならバターが焦げ目を作ってくれるから醤油は要らないと思う。
今日もすごくしっとり美味しく出来たよ。