NO.6623894
ファストフードでお静かに・・か
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19 名前:お店にとっては?:2009/10/01 16:44
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>>1
お店にとってはどっちの客が歓迎なんだろう?
ひとりで静かに食べて長居しない客。
(いくら本読んでいてもひとりだとそんな長居しないよね)
数人で来てにぎやかにしゃべり(言い方変えればウルサイ)2時間くらいはランチ&ドリンクバーで平気で粘る客。
客単価でいえばふたり以上で来てもらったほうがそりゃうれしい。
でもひとりで長居しない人は回転がいい。
飲食店で働いた経験のある方、ココにいませんか?
どっちの客が嬉しい?