NO.6626524
ぷち、自慢
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5 名前：三池高菜：2012/01/13 01:32
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>>1
７月中〜１０月中の霜の降りるまえに
収穫したので、ほうれん草をごつくした程度にしか
育ちませんでした
何株かは残し越冬可能かどうか
実験中です
本場ものは４０〜６０ｃｍまで
株が育つそうですね
春まきにすればそこまで立派でなくても
もうちょっと大きくなるかな
北海道では漬物はたいがい雪の中から
掘り出してこないとならないので
手が凍りそうになります
塩の強い高菜漬けは向いているようです
床下とかに置いとけるし、気軽に食べられます
自家製の高菜漬けは美味しいです
もう食べられないかと思っていたので
美味しさもひとしおです
うまく発酵が進んで古漬けの味が
でてくれたら良いのですが
「で？」と、言われそうな
自慢に付き合って下さってありがとう
うれしかったです