NO.9033661
本当にまったりなスレ
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611 名前:匿名さん:2021/09/15 15:08
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ナスは基本きゅうりやズッキーニと同じ調理法で食べることができるんですよ。
逆も然りです。
ナスの生食に興味があるけど、抵抗がある人は
まずはナス・きゅうりの各1センチ大角切りまたはいちょう切りを
塩か白だし、お好きな油であえたサラダはいかがでしょう。
食べてみて、ダメだと思ったらそのまま放置して漬物にしてもいいですし
煮るなり炒めるなりアレンジして使ってしまいましょう。
お好みでミョウガやオクラ、大葉、お酢を加えても◯。