NO.9033661
本当にまったりなスレ
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785 名前：779：2021/10/20 10:34
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>>781
鍋かフライパンにスーパーカップ1個を入れ、砂糖大さじ2と片栗粉またはコーンスターチ大さじ6、水120mlと牛乳120mlを入れて砂糖と片栗粉をよく混ぜて溶けたら火をつけて弱火で混ぜ続けるとだんだん固まってくるので、固まり始めたら三分ほど頑張って混ぜ続ける。
すると鍋やヘラにくっつかなくなり、ひとかたまりになるので、氷水に落とす。
少し冷やして触れるようになったら一口大にちぎり(ちぎりながら氷水に落としていく)一応できあがり。
これをお好みで、きなこを入れたボールに取ってまぶして黒蜜かけるもよし、
バニラ味ならきな粉無しでチョコシロップとかでも美味しいし、
きな粉の代わりにココアパウダーと練乳でもいいと書いてあった。
私はバニラ味だったけどきな粉と黒蜜でいただきました。