NO.9033661
本当にまったりなスレ
-
886 名前:833:2022/02/05 18:24
-
>>884
わー、ありがとう。
私はきのこと人参と油揚げと鶏肉を出汁醤油で煮て煮汁+水で炊き込みました。
載せたお餅は炊きあがった時点では形が残っていたけど、しゃもじで混ぜ込んだらきれいに溶けてもちもちのおこわ風になって、家族にも好評でした。
ただお餅が親族から回ってきた素人のお餅で食べてる時からちょっと水分多いなーと思っていたせいか(お汁粉の中でもすぐとろける)炊きあがりがかなり柔らかめでした。
うちがこのお餅でやるならもうちょっと水の量を減らしたほうがよさそう。
これは全農広報の公式ツイッター垢で読んだレシピなんです。(餅を混ぜるとこだけですが)
もう一つベーコンと新玉ねぎ丸ごとをスープで炊飯器で炊き込みご飯にするってレシピもおいしかったのでお勧めです~。
885さんのお赤飯もやってみたいです。
豆の缶詰ってそのまま炊くとお赤飯になるようになっている奴ですかね。