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NO.9187409

スレ立てるまでも無いくらいの疑問 4

167 名前：152：2021/05/28 16:24
結局夫のリクエストで竜田揚げになりました。
買ってきた当日、別のものを優先で夕食にすることになったので、レシピ見て醤油・みりん・酒・しょうが・ニンニクの漬けだれに一晩漬けて、昨日の夕食に片栗粉まぶして揚げました。
一晩漬けたのがよかったか、そぎ切りにしたのがよかったのか、柔らかくておいしかったです。
味をしめて今日も魚屋さん覗いたけどなかった。
残念。
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