NO.9448409
他板ヲチスレ25
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236 名前：匿名さん：2021/05/16 23:29
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>>235
上の人じゃないが、生姜焼き用って少し厚いよね。
3ミリくらいある？
私はスーパーオンリーだけど、薄切り肉って薄切り肉って表示あるし、しゃぶしゃぶ用とかすき焼き用とか生姜焼き用とかって分かれてない？
だから私も生姜焼きは生姜焼き用って表示のある肉で作るよ。
薄切り肉では作らない。
薄切り肉は野菜巻きとか野菜炒めとか豚丼とかで使うかな。
私が考えてる薄切り肉はあまり幅もない感じ。
なので薄切り肉使う時は肩ロースでもロースでもこだわりは無い。
でも生姜焼きはロース肉選ぶよ。