NO.6624724
運動会のお弁当
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6 名前：いやだー：2011/09/16 19:42
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>>5
>目からうろこでした。
>揚げ物は当日と思い込んでいたものですから。
>
>もうひとつ教えてください。
>唐揚げって前日に揚げた場合、当日の朝は冷蔵庫からだして、そのままお弁当箱にいれても大丈夫ですか？
>
>それとも一度レンジで加熱が必要ですか？
わたしの経験でいうと、
前日の夜のオカズの残りを冷蔵庫に入れておき、
次の日にレンジにかけずに弁当に入れて
子どもや主人に持たせて、自分の弁当に入れて、
誰も具合が悪くなったことはありません。
心配でしたらお書きのようにレンジで加熱すればいいです。
また、タマネギと酢で｢南蛮漬け」にしておくのも
美味しいと思う。
あるいは冷凍してしまい、
次の日に凍ったままで詰め、
保冷剤代わりにもできるらしい。